Azulejos:
 
Art qui s'est développé dans toute la péninsule ibérique lorsque les maures y vivaient encore. L'azulejos est un panneau décoratif constitué d'un assemblage de carreaux de faïence souvent de couleur bleue et représentant des scènes religieuses ou champêtres. On en trouve aujourd'hui dans toute l' Europe , y compris dans de vieux manoirs solognots.
 
Outre son aspect purement décoratif, L'AZULEJOS se révèle être un excellent éthylomètre. Il suffit de faire prononcer ce mot à un individu, tout au long d' une soirée bien arrosée.  La difficulté d' élocution croissante est proportionnelle à la montée de l'alcool dans le sang. Lorsque l'élocution devient hachée puis inaudible il est grand temps de cesser les libations.On peut aimer le whisky, on peut aimer les azulejos, ce n'est pas une raison pour rester sur le carreau.